OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP VAL DI MAZARA

Olio extra vergine di oliva D.O.P. VAL DI MAZARA – estratto a freddo
ZONA DI ORIGINE:
La zona di produzione e lavorazione dell’olio extravergine di oliva D.O.P.
Val di Mazara comprende l’intero territorio della provincia di Palermo e numerosi comuni della provincia di Agrigento, nella regione Sicilia.
INGREDIENTI:
Olio extra vergine di oliva 100% SICILIANO
Il prodotto non contiene allergeni.
CULTIVAR:
Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

COLORE: verde con sfumature dorate
PROFUMO: intenso con sentori erbacei
GUSTO: fruttato, leggermente amaro e piccante
RETROGUSTO: mandorla, carciofo ed erba tagliata.